素什锦水饺
噢天呐怎么又是什锦!!!!!(╯‵□′)╯︵┻━┻
因为不能叫素三鲜啊啊啊啊有好多食材呢!【傲娇脸
超级好吃!一口气吃了7个……【其实我还能吃好多呢……TOT
然后饭后上称重了六两。。。。。。。。。。。。【默默流泪
好吧吃素什么的只是心理安慰……只要吃得多怎样都会胖的
用料
香菇 | |
豆板【就是香干】 | |
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
木耳 | |
葱花 | |
香菜 |
素什锦水饺的做法
胡萝卜和木耳切细丁,胡萝卜一定要切细
香菇过水焯熟切细丁,豆板切细丁
鸡蛋下油锅煎熟,注意多放点油,一会拌饺子馅儿就不用另放油了,这样做的话油还是熟的;煎鸡蛋的时候要用筷子不断搅鸡蛋,这样才能打散
鸡蛋煎好连油一起放入容器,加入1和2的细丁加,适量盐和花椒,一点点耗油 酱油 料酒,葱花和香菜末拌匀,饺子馅儿就成啦!
包饺子!下锅煮熟!(^o^)/