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老干妈香炒土豆丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.25W 次
老干妈香炒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃

香~

用料  

土豆 2个
老干妈豆豉油辣椒 1~2小汤勺
盐、糖 适量

老干妈香炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切成丝,先用流动水冲干净淀粉,然后用清水浸泡片刻;

    老干妈香炒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆丝飞水,水开下锅约1分钟,太久就不爽口了,装起滤干水分备用,不用过冷水;

    老干妈香炒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烧热炒锅,下油爆炒几下土豆丝,放糖、盐翻炒均匀,再放老干妈辣椒酱炒均匀上碟;

    老干妈香炒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香~香~香~

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