这几天正想着腌萝卜,一去菜场就看到了新鲜的小红萝卜,完美啊!买回来赶紧做,一边切一边想,用米醋还是白醋呢?突然目光被去年自制的梅子醋吸引,快一年啦,颜色澄亮澄亮。于是,果断决定让梅子醋泡泡小红萝卜。
用料
梅子醋和小红萝卜共舞的做法
去年的梅子醋,颜色美,味道香,做寿司米饭一级棒
腌好啦,明早开吃😋
小贴士
怕太酸,最后撒了点冰糖。明早开始吃啦!对了,梅子醋里面的梅子不要扔,直接夹出来吃,味道好极啦!
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