小美果子 低温醋萝卜

苹果醋配方，味道和颜色都比黑醋要清爽一些，糖醋比例根据自己口味调整。低温70度烹煮，萝卜脆蹦蹦的！

用料  

小美果子 低温醋萝卜的做法  

1. 用红皮萝卜主要是为了好看，不去皮，洗净切片。

2. 糖、醋、生抽放入主锅，100度煮5分钟，速度1。

3. 尝尝味道，糖醋是否合适，再丢入萝卜、小椒，15分钟、70度、反转小勺。