瓜炒肉片

瓜炒肉片，虽不知道买的是什么瓜但觉得烹饪的道理是通的，
那就是肉要先腌入味，炒好。素菜要大火快炒保持其营养。
这道菜肉跟瓜的口感搭配对比很和谐，真想不吃饭全吃了它~。

用料  

瓜炒肉片的做法  

1. 肉切好用+盐+酱油腌会

2. 把蒜-姜爆香，放入刚才腌的肉炒熟

3. +切成片的瓜+蒜（大火快炒）

4. 撒点盐，起锅

小贴士

荤素搭配，营养~