咸鸭蛋粽子

每年到了端午节我们这里的人都有包粽子吃的。（以前是没有冰箱的，把粽子包好蒸熟挂在墙壁上通风，吃上一个星期，甚至有的人都吃十来天） 。

用料  

咸鸭蛋粽子的做法  

1. 粽子包好了
   （今天包的有点多）

2. 1.先泡粽子叶，泡24小时
   2.用清水把粽子叶洗干净

3. 3:三层肉洗干净要腌制半个小时
    （放入自己喜欢的味道:酱油 鸡精 盐巴等等）

4. 4:把咸鸭蛋的蛋黄切成对半备用（注意:只要蛋黄）

5. 5:檽米洗干净放点盐巴鸡精调味道备用（要是喜欢吃其他大米的也可以的）

6. 6.:准备一些绳子备用（拼多多可以买）

7. 7:东西全部准备好了，可以包粽子了。（提示一下，我是用一张粽叶包一个粽子的，有的叶子小点就用两张叶子来包，要看叶子的大小，40张粽叶可以包20-30个粽子，我这个材料的比例是包20个粽子的。）（可以包自己喜欢的材料）

8. 8:粽子包好了，放在高压锅里烧，（高压锅水开上气再烧30分钟，关火焖20分钟，再取出，放在炒菜的锅里再焖15分钟打开OK了）。