咸粽子
粽子是端午节必吃的美食之一。
小时候，眼巴巴的数着日子等着端午节吃粽子，那种感觉是多么的美好。但是现在的市场上，其实一年四季都能买到各色南北风味的粽子，却缺少了童年的乐趣。
生活总得有点儿仪式感，端午节的粽子还是得有的，不吃上一口粽子，怎么能算得上过了端午节。
用料
| 糯米 | 1000克 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 香菇 | 30朵 |
| 虾仁 | 160克 |
| 油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 7颗 |
| 酱油（腌制鸡蛋） | 20克 |
咸粽子的做法
1.糯米浸泡4个小时，沥干水分备用
2.将香菇，虾仁，油，老抽，酱油，盐都倒入泡好的糯米中，拌均匀
3.腌制半个小时再来包更入味噢![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第2张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第2张")
七颗鸡蛋对切分成14个，可以包14个粽子，先把鸡蛋煮熟再剥壳，倒入酱油放冰箱腌制过夜（提前一天晚上准备）
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第3张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第3张")
取两片粽叶折成漏斗状
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第4张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第4张")
把米放进二分之一出在放半个鸡蛋，再把米放满
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第5张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第5张")
然后再包起来
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第6张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第6张")
再绑上棕绳
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第7张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第7张")
最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第8张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第8张")
热腾腾的粽子好吃到飞起
![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第9张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第9张")
这才是端午节的正确打开方式✌
端午节粽子很“粽”要噢![咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第10张]( "咸粽子的做法步骤图，咸粽子怎么做好吃 第10张")
小贴士
1⃣糯米要浸泡几个小时噢，这样煮出来的粽子口感才会糯，不会出现糯米夹生的的问题
2⃣放入酱油，生抽后至少要静置半个小时，这样才会入味
