老少皆宜的五彩疙瘩汤
前两天在家庭群里受不了两拨人同时在秀酒店里吃的面疙瘩汤~今天来复制一下，大获成功，真是一款鲜掉眉毛又老少皆宜的家常小吃，可作为汤羹，也可作为主食，哎~吃货的力量是会传递滴😂
用料
| 面粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 口蘑 | 5个 |
| 虾仁 | 16只 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 玉米粒，豌豆粒 | 适量 |
老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法
半个蛋清，一点生粉和盐，腌制一下虾仁
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
剩余的蛋清蛋黄再加一个鸡蛋加点盐，炒成蛋花
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
然后放入葱姜末，口蘑片，虾仁，倒温水，大火烧开后加玉米豌豆粒(炒过水的)和胡萝卜
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
平盘，放150克面粉，慢慢淋水，用五指顺一个方向搅拌成这样的面絮状物，然后少量多次往烧开的汤锅里放面絮，下锅隔5秒搅拌一下，就这样重复步骤
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
我吃的是原味的~除了油盐，其他调料都没放
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
娃喜欢酸酸甜甜的，所以加了番茄酱，我尝一下，味道也很好！
![老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "老少皆宜的五彩疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
