荷叶香蒸肉

淡淡荷叶的香味 肉质松软 肥而不腻😎

用料  

荷叶香蒸肉的做法  

1. 五花肉 切片 我的这块肉是开胸肉偏瘦😂

2. 荷叶用水煮五六分钟 泡软

3. 炒面（没有炒面可以用白面粉）

4. 米粉（调料店里有）

5. 小茴香  香叶 干辣椒 五香粉  十三香 八角

6. 耗油  花椒叶   大葱 花椒 桂皮 适量添加

7. 搅拌均匀放进冰箱保鲜一个小时

8. 把荷叶垫在笼屉土豆片垫底放煨制的五花肉

9. 我做了一大一小笼屉😂今晚给老爸老妈送去一份

10. 大火蒸五十分钟出锅喽

11. 装盘造型

12. 这是正式开始进入早餐模式😂👌👌

小贴士

控制蒸的时间，可以勤开锅尝试一下😂因为肉片厚薄不一😁