藤椒腐乳土豆

一个土豆控到了国外之后发现完全没有不适应，开发各种土豆菜谱不亦乐乎。
超市里有卖各种各样的土豆，这次用的是baby potato，小小个的，因为刀小，比较好切😑
这次的成品在尝味的时候简直自带中华小当家的海啸背景，必须记录一下做法

用料  

藤椒腐乳土豆的做法  

1. 土豆切滚刀块，小点容易熟

2. 锅里放油，这个油是前一道菜炒香肠剩下的，有buff加成，可以放点彩色萝卜加色，没有也无所谓。炒到微焦。

3. 搞一块腐乳，加点一勺腐乳汁，加一勺酱油，捣碎搅成汁。加入土豆里拌匀。尝尝咸淡，一般不用加盐，重口的可以适当加点。

4. 翻炒个一两分钟均匀以后，出锅前淋一勺藤椒油。

5. 享受藤椒的辣香味和腐乳的咸香味交织的美感吧！

小贴士

一定要不粘锅！

土豆要炒熟再开始调味。

藤椒油最后放。