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平底锅煎饼果子（自制薄脆）

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平底锅煎饼果子（自制薄脆）的做法步骤图

用料

薄脆用量：
面粉	50克
水：	25克
煎饼用量：
水	100克
面粉	40克
鸡蛋
黑芝麻
生菜
香肠
酱	（菜谱酱香饼里有酱的熬制，可参考）

平底锅煎饼果子（自制薄脆）的做法

薄脆面粉和好醒一会，擀成薄薄的皮，像馄饨皮一样薄
锅内放油，5层热后放入面皮，全程小火炸至酥脆
正常烙饼一样，盛一勺面糊倒入平底锅内，然后转动锅，摊成煎饼，小火随时观察，大约两分钟后翻面，打上一个鸡蛋，摊均匀，然后撒上黑芝麻，再翻面，没有鸡蛋这一边抹上酱，放上生菜，薄脆，香肠等，卷起来即可
完成

标签: #煎饼果子 #平底锅 #薄脆

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/9k506x.html

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