看到了一个人做饭、觉得很温暖。
用料
家常炖鳕鱼的做法
鳕鱼洗干净,改刀。
葱姜蒜,八角,干辣椒,黄豆酱,放在一起炒香
放醋精,料酒,加清水,生抽,老抽
放鱼,盐,鸡精,白糖
小火炖到汤汁粘稠,下蒜末,再炖3分钟出锅,撒上香菜,小米辣。
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