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家常版炖鱼

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家常版炖鱼的做法步骤图，家常版炖鱼怎么做好吃

用料

鱼	一条
葱	根
姜	3-4片
蒜	5-6瓣
十三香	一小勺
料酒	两勺
酱油	一勺
白糖	一小勺（家用勺半勺即可）
豆瓣酱	两勺
啤酒	一瓶（没有可用白开水替代）
香菜	两颗
盐	根据鱼的大小来决定

家常版炖鱼的做法

清理好的鱼切段，放入葱、姜、蒜片、料酒、酱油少许腌制十至十五分钟
起锅烧油，油温升高后放入腌制好的鱼，放入少许豆瓣酱，翻炒均匀倒入啤酒一瓶（没有啤酒可用开水替代），然后放少许白糖、盐即可。
中小火慢炖十五分钟出锅撒香菜末就可以开吃了。完美✌️✌️

标签: #家常 #好吃 #家常版炖鱼 #炖鱼

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