羅勒雞腿

超級簡單方便 很好吃

用料  

羅勒雞腿的做法  

1. ① 雞腿肉用油、鹽、黑胡椒粉、薑片 醃製20分鐘
   ② 黃油爆蒜 改小火 直至香味撲鼻
   ③ 放雞腿 溫火 兩面煎至金黃
   ④ 加入3/1的開水 少許生抽和料酒
   ⑤ 蓋上蓋子小火燜10-15分鐘 看雞腿的大小決定時間
   ⑥ 水快燒乾的時候放羅勒葉 攪拌均勻
   ⑦ 最後關蓋燜2-3分鐘入味 裝盤 用新鮮羅勒裝飾