茄汁雞腿

用料  

茄汁雞腿的做法  

1. 鸡腿肉解冻洗净，用盐和黑胡椒碎腌1个钟左右。

2. 番茄，圆葱切块备用

3. 锅放油烧热，放入鸡腿肉煎至两面金黄，关火剪小块

4. 加入番茄圆葱中火加盖炒至番茄软身，加入鸡腿肉，蚝油，酱油，鸡粉炒匀出锅。