蔥油雞腿
超級簡單 美味鮮嫩
用料
| 雞腿 | 3隻 |
| 姜蔥蒜 | 適量 |
| 生抽、油 | 適量 |
蔥油雞腿的做法
雞腿用鹽、油、薑片醃製15分鐘 然後冷水入鍋蒸20-25分鐘
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第2张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第2张")
蒸熟之後拿保鮮袋套好放進冷水裡降溫 雞肉會更好吃
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第3张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第3张")
小盤是用來煎油 碗裡的是最後的調味料
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第4张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第4张")
煎油中 姜絲 蒜片 蔥白和蔥段
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第5张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第5张")
過濾掉煎過的 可以加入生抽調味
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第6张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第6张")
雞腿切碎 倒入調味醬汁 完成
![蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第7张]( "蔥油雞腿的做法图解 蔥油雞腿的做法步骤 第7张")
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