雞腿的正宗食谱
> 列表蜜汁蒜香雞腿
09-12用料雞腿5只大蒜1個蜜糖3-4勺生粉5勺醬油半小碗芝麻油少許蔥1根香菜2條孜然粉少許耗油少許蜜汁蒜香雞腿的做法先將雞腿洗乾淨,把水燒開,放雞腿下去稍微煮一會。把血水去掉。然後醃製雞腿:把生粉,醬油,芝麻油放入一個較大的......
薯片雞翅/雞腿🐔
02-14不用炸也吃到炸雞翅咯!用料面粉100克鸡蛋1个鸡翅3个雞腿3個薯片一包薯片雞翅/雞腿🐔的做法將所以材料準備好!薯片弄碎!順序是麵粉–雞蛋液–薯片碎我的雞翅和雞腿提前一個晚上用奧爾良粉醃製過(其實當天醃4、5個小時......
菌子蒸雞腿
10-18用料鸡腿1只葱根盐克姜片胡椒粉各種菌菌子蒸雞腿的做法將雞腿洗凈放入蔥姜絲鹽胡椒粉醃製泡菌我這裏用到的是蟲草雞樅菌雞油菌羊肚菌【想吃什麼泡什麽就行】一般用溫水泡三十分鍾就行然後就是蒸了將一部分菌子放在盆......
煎雞腿排 佐 芒果莎莎醬汁
11-24每年五月開始進入台灣台南的愛文芒果產季,各式創意吃法因應而生,此道菜餚口味酸甜微辣,表皮煎的香香酥酥的雞腿排,搭配冰涼酸甜的水果風味醬汁,保證食慾大增,此道菜餚醬汁部分完全不需要用火,僅僅需要將肉煎熟即可,對炎炎夏日......
醬燒雞腿
11-22用料糯米酒100公克雞腿4支柴魚50公克糖80公克醬油250公克水100公克醬燒雞腿的做法雞腿去骨煎至半熟備用。將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦,加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。雞腿放在炭火上,反覆刷上醬......
可樂雞腿
08-08用料雞腿15個青辣椒紅辣椒各3條生抽2勺可樂300ml食鹽,雞精適量可樂雞腿的做法雞腿洗乾淨,加料酒微煮。撈出沖涼水。青紅辣椒切片。鍋加油加辣椒翻炒。放入雞腿加可樂,生抽,鹽,雞精,蓋上蓋子到汁還有一點時加入生粉(生粉和水......
🎬🐔香蒜無骨雞腿排🐓烤箱/水波爐★okane☆
05-10完整烹調影音🎬更多其他影音料理🎬💡蒜味奶油的作法🎬用料雞腿排2片洋蔥半顆蒜味奶油適量🎬🐔香蒜無骨雞腿排🐓烤箱/水波爐★okane☆的做法將鋁箔紙摺成方形,避免烤後油脂溢出並減低清潔烤盤的困擾。切片洋蔥鋪底。疊上......
【懶人版】照焼雞腿
08-183步完成,簡單到沒得再簡單啦!!用料雞腿肉2塊醬油2勺料酒2勺砂糖2勺味醂2勺鹽巴少許【懶人版】照焼雞腿的做法雞腿肉洗淨,用叉子多次刺雞皮,再兩面撒上少許鹽巴,醃15分鐘左右。熱鍋,把雞腿肉放進鍋裡(如果是不沾鍋就不需要加油......
百里香茄汁牛肉醬雞腿
08-05抱著試試看的心態煮這個菜式誰知道肉醬太正點直接用生菜包著吃😂減脂增肌餐用料牛肉50g油一勺鹽一小勺糖一小勺蕃茄沙司隨意料酒一勺橄欖油一勺意麵50g雞腿一隻生菜一顆蕃茄1個百里香茄汁牛肉醬雞腿的做法準備好醃製......
太原野 [羅勒葉檸蜜煎焗雞腿]
04-20🍁原野翠綠叢林之地,便是潔淨心靈之處。🍃住在城市裏,恍如被一排排高樓大廈包圍着似的。生活每天公式化,好像缺乏了某種軸心……或許就是那心靈的一片寧靜吧!每當走到原野裏,躺在青草地上,聞着鮮花和綠草的芬芳,呼吸着山林純......
白菜雞腿豆奶鍋(小美版/美善品 TM5/TM6)
10-18难度:容易准备时间:10分钟总时间:55分钟产量:4人份用料油15克洋葱(切丝)100克去骨鸡腿(切3厘米块)200克豆浆500克肉类高汤550克大白菜(切3厘米块)200克新鲜综合菇类100克新鲜黑木耳(切3厘米块)100克贡丸或香菇贡丸70克豆腐或冻豆......
甜心小雞腿
08-10没難度,真的没難度又好吃!用料鸡翅根12支红糖2T酱油1杯水1杯甜心小雞腿的做法鸡翅根洗淨,酱油、水、红糖锅里融化,鸡翅根放入,开火,沸腾后蓋起来2分鐘,打开翻面,在蓋起来2分鐘,这样反复直到鸡翅根熟透上色!......
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小時候最愛吃祖母做的其中一道菜就是薯仔🥔/土豆炆雞亦/雞腿,非常美味,而且很飽肚,汁多味美,伴飯一流,是非常暖心暖胃的一道菜。薯仔有營養,是抗衰老的食物,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維......
雞腿三明治
12-20現在不知道什麼東西是可以吃的,吃火腿也不放心啊,於是就自己煎雞腿好了~這個稍微麻煩些,適合週末吃。用料雞腿1根吐司3片雞蛋或鴨蛋1枚西紅柿或黃瓜若干片奶酪一片雞腿三明治的做法將雞腿去骨,用生抽黑胡椒醃十分鐘將醃製......
滷牛腱子&雞腿&雞蛋減脂食物
06-25用料牛腱1000克雞腿6只雞蛋10個滷水汁(李錦記)1瓶醬油1/2瓶草菇老抽1/2碗滷料包1包花雕酒50ml滷牛腱子&雞腿&雞蛋減脂食物的做法先把買回來的凍肉解凍後用生粉泡1小時左右洗乾凈控干備用(因為是凍肉用生粉泡......
無油雞腿
12-08超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿(只需要兩步)
10-26做菜只有兩個原則:健康,快手😁用料琵琶腿1個海鹽1茶匙白胡椒少許料酒或者黃酒1勺小香蔥2根蒜(切片)1瓣豆豉(可不放)少許各種配菜適量生抽少許(看個人口味)小紅椒(裝飾,可不放)半根超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿(只需要兩步)的做法先在......
雞腿雜菌奶醬意麵
05-17用料意大利面150gchickenthigh1piecebuttonmushroom50g~onionhalfgarlicabitspringonionabitheavycream200mLsake1tablespoonsoysauce1tablespoonmirin1tablespoonsaltabitblackpepperabit雞腿雜菌奶醬意麵的做法askm......
風味雞腿雞翅
09-17太多雞腿雞翅在冰庫用料雞腿雞翅各三(做得不多)料酒適量醬油適量糖適量辣椒油(帶辣椒籽的)適量海鹽適量黑胡椒適量蔥適量蒜適量橄欖油適量燒烤醬適量風味雞腿雞翅的做法剛剛寫了半天居然都沒有了怎麼回事剛剛寫了半天居然......
超入味可樂雞腿(懶人法)
06-16一直小朋友很愛可樂味雞腿,每每上桌到最後是連汁都不剩...就差沒舔盤子了😂用料鸡腿8只可乐2升一瓶生抽8大匙干辣椒适量盐适量超入味可樂雞腿(懶人法)的做法可樂加到淹沒雞腿,2升的可樂沒加完煮開,撈去浮沫加入生抽,中小火......
百菇烧雞腿
08-26一道極易操作,孩子大人都愛吃的菜用料雞腿3只雞腿菇,秀珍菇,草菇若干柠檬一個百菇烧雞腿的做法將腿用剪刀剪開去骨將雞腿抹上少許鹽,放置半小時將雞腿放入平底鍋內煎,鍋里只放少量的油,因為雞腿本身就有油,煎至皮金黃,翻面,煎......
辣炒雞腿
11-25層次豐富的辣雞腿用料雞腿500g有機紅辣椒20g有機杭椒10g姜5g蔥10g八角5g醬油20g糖少許鹽酌情辣炒雞腿的做法雞腿冷水泡過開水燙過,切口以入味將辣椒等切碎油爆,然後丟進醬油糖調製的醬汁里泡雞腿在醬汁裡五六個小時煎入......
羅勒雞腿
12-29超級簡單方便很好吃用料雞腿3只羅勒適量大蒜12瓣油·鹽·黑胡椒適量生抽·料酒少許黃油1小塊生薑幾片羅勒雞腿的做法①雞腿肉用油、鹽、黑胡椒粉、薑片醃製20分鐘②黃油爆蒜改小火直至香味撲鼻③放雞腿溫火兩面煎至金......
荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓
06-05周未跟朋友包棕子剩下的荷葉就拿來做蒸飯了!用料荷葉看蒸籠大小糙米半杯香菇4朵雞腿2隻香蔥1根醃料薑片3片蠔油適量生抽2勺紹興酒1勺荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓的做法首先將雞腿洗乾淨,用叉子在雞腿上弄很多個小洞,再加入醃......
香料雞腿排(含處理棒棒腿方式)
09-28因為是第一篇,廢話特多,看不下趕緊往下拉~~香料雞腿排在我們家是常出現的角色,平價又方便,變化多端,早晚餐都合適,是封殺家中大小口腹的狠角色。處理簡易烹調方式,底下也有腿排處理方式分享。本人不是什麼手藝精湛的人,工作還......