高密版烩火烧

烩火烧，非常牛逼的一道菜(饭)因为牛逼既能当饭又能当菜哈哈。作为面食集结地的北方烩火烧必须来一道

用料  

高密版烩火烧的做法  

1. 火烧一定要选硬的冷水面火烧，这样煮出来才好吃。发面的遇水就吸水就胀了

2. 把火烧掰成一小块小块的备用

3. 猪肉切小块或小丁

4. 绿豆芽洗净备份

5. 韭菜切段备份

6. 起锅热油炒熟猪肉然后放葱花爆出香味下豆芽，一定大火炒豆芽要不下水不好吃。这一步如果喜欢吃虾花甲之类的都可以放，我家宝宝海鲜过敏无缘此类食品

7. 豆芽炒到断生放味极鲜继续翻炒，味极鲜炒熟以后放火烧快速翻炒几下，放适量盐加入开水。一定要开水，开水。开锅两三分钟下韭菜，放点鸡精出锅就完事了

8. 色香味俱全啊