烩杠子头火烧

烩火烧是潍坊美食，是记忆在我们心中的味道，是家的味道。

用料  

烩杠子头火烧的做法  

1. 葱蒜切片，猪肉切片。

2. 杠子头掰小块

3. 起锅热油，加入葱蒜剁椒炝锅后加入猪肉及适量生抽翻炒，随后加入适量水煮开，加盐及醋调味，加入杠子头，放适量香菜。

4. 一碗热腾腾的烩杠子头火烧就完成了。

小贴士

汤不要少了