烧烩三样

转自《老杨的厨房》，谢谢分享！

用料  

烧烩三样的做法  

1. 所有材料

2. 鸡蛋摊成蛋皮切块备用。海参、鱿鱼都切段焯水沥干备用。鹌鹑蛋煮熟拨好备用。葱切段，姜切丝。

3. 根放油炒香葱段姜丝。放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒均匀。

4. 放入白糖、生抽番茄酱、盐翻炒均匀。

5. 兑入高汤煮开，转小火焖烧3-5分钟。

6. 大火收汁，半茶勺淀粉兑1汤勺水，勾芡即可😊。

7. 来吧，开吃😋