火锅烩

用料  

火锅烩的做法  

1. 香菇、黑木耳、蟹腿菇、鹌鹑蛋

2. 虾仁、蛤蜊肉、蟹柳、各种鱼丸

3. 冻豆腐、油面筋、五花肉

4. 西兰花、番茄、土豆、午餐肉

5. 大白菜、青菜、香菜

6. 五花肉煎至两面焦黄备用

7. 煎肉的锅炒香葱段、姜片➕水煮开

8. 下大白菜、青菜

9. 依次放准备好的各种火锅材料，煮至虾肉变色、鱼丸变大，开吃