香蒸茄盒
正在减肥的人很多东西都不能吃啊..连续吃了两周的鱼虾鸡胸肉,总要对自己好一点
用料
茄子 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
虾仁 | 五六个 |
玉米 | 半根 |
洋葱 | 1/4个 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
薄盐生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
橄榄油 | 几滴 |
香蒸茄盒的做法
虾仁切丁、鸡胸肉剁碎,所有材料剁碎,加入调味料搅拌在一起。
找根茄子,削皮。切成略有厚度的片,两片夹一大勺肉馅。摆放在盘子里。
上锅大火蒸熟!完美!
对啦,茄子蒸熟很软,夹不起来的,用勺子吃吧~~
还可以换成莲藕哟!
比起油炸的,健康太多啦,热量也少很多..一块鸡胸肉可以做。至少三倍图上的量。加了虾仁超级鲜!
小贴士
其实对于减肥的人来说.蚝油热量高了,但蚝油味道会差比较多。
少盐,减肥吃薄盐生抽~~蚝油本身也会咸