鱼香茄盒
零嘴No.1,来碗包裹着鲜嫩肉馅的茄盒,柔软的两片茄子,中间夹入鲜嫩的肉馅,包裹的蛋液面粉高温油炸后外酥里嫩,淋上秘制的酱料,简直不要太好吃!
用料
茄子 | 1-2根 |
猪肉馅 | 半斤 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
耗油、生抽、豆瓣酱、盐、糖、醋 | 若干 |
葱花、蒜蓉、姜末 | 若干 |
鱼香茄盒的做法
零嘴No.1,来碗包裹着鲜嫩肉馅的茄盒,柔软的两片茄子,中间夹入鲜嫩的肉馅,包裹的蛋液面粉高温油炸后外酥里嫩,淋上秘制的酱料,简直不要太好吃!
用料
茄子 | 1-2根 |
猪肉馅 | 半斤 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
耗油、生抽、豆瓣酱、盐、糖、醋 | 若干 |
葱花、蒜蓉、姜末 | 若干 |
鱼香茄盒的做法