南瓜蜜薯椰蓉月饼/黄油南瓜

下午过后的天气适合钓鱼，奶奶带着豆子看爷爷钓鱼去了，我趁着空闲时间把晚饭做好！

用料  

南瓜蜜薯椰蓉月饼/黄油南瓜的做法  

1. 准备好食材，洗干净，南瓜和蜜薯都入皮，下面我都具体称了重量，以供参考，大致就是这样

2. 蜜薯144

3. 南瓜198

4. 切片上锅蒸熟，大约15到20分钟，我切的挺薄的，上锅蒸东西的空隙，小米洗干净，我是抓了一把，然后水量是小米平铺面积的五倍，

5. 放水上锅煮开，煮开后，小火慢慢熬了，锅里放把勺子，防止溢出来，

6. 黄油用微波炉加热，30秒

7. 还有点剩余的南瓜我切了块状，

8. 把融化的黄油里加上黑芝麻，用刷子刷好

9. 烤箱上下火180度18分钟

10. 椰蓉里打入一个鸡蛋黄，加入适量黄油，搅拌均匀，如果太稀慢慢添加椰蓉就好～这个是快速的椰蓉陷，还有一种，黄油软化点，用打蛋器打发至发白，加入鸡蛋，再次打发，鸡蛋分次加入慢慢打发，再加入椰蓉搅拌均匀。

11. 蜜薯加牛奶压成泥，南瓜直接压成泥，加入120g糯米粉成面团，如下图

12. 揪一把南瓜团压平，放一层蜜薯馅，一层椰蓉馅

13. 如图，然后把它包好，包圆乎，放进磨具里压成花型。

14. 如图，我做出的数量是九个

15. 蒸锅放水，铺一层油纸，放进去摆放好蒸熟，水开后20分钟就好了，等冷却一会，拿出来摆盘就可以了。

16. 啊啊啊，来一口，里面夹心可以换紫薯，再加奶酪，加了奶酪就是拉丝拉丝，哈哈哈哈我今天没有买到紫薯，紫薯的话颜色会更加好看。

17. 晚饭安排好了

小贴士

有什么做什么，都是家里有的，嘻嘻😜，南瓜换种吃饭，换个磨具，换了个心情！给宝宝快点尝尝伪月饼吧🥮