保存蔬菜小窍门

家里人都爱热闹，尤其冬天，农村没事做，就爱一起包饺子吃，小时候没注意，但是长大后发现，冬天奶奶家里总是有新鲜的菜，不用大冷天出去买，后来发现奶奶有她自己的小窍门，特别写下来分享给大家，也怀念一下冬天大家吃饺子的感觉

用料  

保存蔬菜小窍门的做法  

1. 新鲜的蔬菜，芹菜或者豇豆都可以，洗干净，焯水，焯熟，但也不用过熟

2. 捞出，沥水，稍微晾干，晾凉，装净塑料袋或者保鲜袋，放入冷冻，冬天随取随用，口感和新鲜的没差！