『大排档招牌』炒河粉

用料  

『大排档招牌』炒河粉的做法  

1. 火腿肠不够，我加了丸子切片

2. 锅中烧热放油，鸡蛋打散倒入 炒熟后称出备用，放入火腿丸子等炒到变色

3. 放入青菜 炒软后加入河粉，轻轻划开，不要太用力啦，河粉会断成一节一节的。
   

4. 然后把开头炒好的鸡蛋放进去，倒入调好的酱汁，翻炒至收汁

5. 香喷喷的炒河粉就出炉啦

6. 是不是很有食欲