美味炒菜
不喜欢胡萝卜，但是它富含维生素A胡萝卜素，没办法，想着办法来补充它。这道菜不禁能补充胡萝卜素还能喜欢上它甜甜的味道～
用料
| 配料1 | |
| 食用油 | 3汤匙普通喝汤的小勺子 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 配料2 | |
| 食用油 | 4---5汤匙 |
| 泡发木耳 | 一把 |
| 地黄瓜（非大棚种的 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱花 | 适量 |
| 耗油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 60--70克 |
美味炒菜的做法
鸡蛋用叉子打散。我觉得比较快。
配料一中的食用油加入热锅中，烧开油后放入打散的鸡蛋，鸡蛋稍微凝结成块时，关火，期间要不停搅拌。盛出备用![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第2张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第2张")
葱切成小段
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第3张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第3张")
黄瓜胡萝卜切成喜欢的薄片，木耳提前泡发
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第4张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第4张")
配料二中，热锅热油，放入葱花后，立马放入黄瓜胡萝卜片，翻炒
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第5张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第5张")
加入3克盐，中火炒，大约炒30秒左右放入木耳，防止粘在锅上
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第6张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第6张")
加入耗油，中火炒1分钟多吧，防止糊锅
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第7张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第7张")
放入鸡蛋炒一会儿。开大火立刻放入水，烧开后关火
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第8张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第8张")
盛出，开吃
![美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第9张]( "美味炒菜的做法步骤图，美味炒菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
1 这道菜很适合吃面条，可能对于比较喜淡的人来说稍微有点口重，搭配面条最棒了。
2 其中用的中火是防止粘锅，糊锅，相信大厨肯定做的比我好，我只能用中火来改善
