美味素炒饼

夏季天气炎热，大家总是吃肉难免消化不了，今天给大家介绍一种做素炒饼的方法，制作简单，做出来的炒饼也很美味。

用料  

美味素炒饼的做法  

1. 把葱，蒜，胡萝卜，青椒洗干净，鸡蛋和饼丝也准备好。

2. 葱和蒜切碎，青椒和胡萝卜切丝，鸡蛋打散。

3. 起锅烧油，油热，放入葱蒜，加盐、花椒粉、大料粉、味极鲜酱油。之后加入胡萝卜丝和青椒丝，炒去水分，放入饼丝。这样一碗香喷喷的素炒饼就做好了。