浇汁节瓜

很平淡的一道菜，节瓜有的人还叫葫芦，绿皮长白毛的，吃起来鲜嫩爽滑，可口得很～

用料  

浇汁节瓜的做法  

1. 锅中烧水，随即将节瓜切片，水开后把切好的瓜倒进去焯一下，水再开就可以了

2. 把肉加入淀粉，酱油，姜末入味

3. 锅中烧点油，把肉炒香，然后倒入小半碗淀粉水（加盐了），炒到成为糊糊就可以了

4. 把焯好的瓜摆盘，把肉末汁浇上去，done！