浇汁芋头

跟孩子在家的时候做给孩子吃，养眼又好吃

用料  

浇汁芋头的做法  

1. 1.先将芋头蒸或煮熟，扒皮后装盘。2.装盘时用刀将底部切平（不然立不住）。3.将青辣椒、红萝卜、葱切碎成末，放入油锅中炒，加入少许盐。

2. 4.将蚝油、酱油、地瓜粉放入碗中加水搅拌，倒入锅中，快成糊状后出锅浇在芋头上面。最后撒点芝麻。

小贴士

买小芋头，圆圆的自然成型，又可爱。