节瓜的正宗食谱
> 列表瑶柱咸蛋节瓜汤
01-15瑶柱和虾干都是提味的好东东,小潺常用它们煲汤和煲粥,根本不用再放其它调料,就已经很鲜美啦!用料节瓜咸蛋咸蛋黄瑶柱虾干姜丝瑶柱咸蛋节瓜汤的做法节瓜去皮切块,自腌咸蛋,咸蛋黄,瑶柱,虾干,姜丝瑶柱,虾干,姜丝入煲10......
炒节瓜
05-18用料节瓜一节葱姜蒜适量干辣椒两个花椒八角适量生抽适量炒节瓜的做法节瓜切片备用准备好要爆香的葱姜蒜花椒八角榨香捞出,再放入葱姜蒜干辣椒爆香,把切好的节瓜放入锅内翻炒,放生抽调味,因节瓜稍硬,加少许水翻炒片刻即可出......
清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)
12-04第一次乱炒成功~标准粤菜的味道啊~用料节瓜(毛瓜)1个粉丝一扎肉丝1小块蒜少许红辣椒少许生抽少许淀粉少许盐少许糖少许酒(可不放)少许清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)的做法节瓜瘦肉切丝,粉丝用暖水泡软,肉丝用淀粉,盐,生抽腌5分钟。......
豆腐节瓜竹轮煲
09-03冬天就是要吃暖暖的炖菜!用料竹轮2条节瓜1个香菇两朵豆腐1块牛肉糜100g豆腐节瓜竹轮煲的做法泡发香菇、这次用了干松茸、味道比较淡。豆腐切块、锅里放少许油煎的四面焦黄。豆腐拨一下、流出点位置倒少许油、炒香牛肉......
节瓜番茄猪骨汤
03-02用料节瓜1根番茄1个猪扇骨500g蒜头1匹姜1小块节瓜番茄猪骨汤的做法猪骨用油煎一下加入100度热水大约2升左右明火爆开,再小火慢慢炖。90分钟完成后长这个样子......
腊肉炒节瓜
02-16用料生抽少量盐少量腊肉切碎粒节瓜1根腊肉炒节瓜的做法下油,腊肉炒香后放入节瓜,翻炒几下。加水淹过节瓜后,转中火煮15分钟,注意→要时不时翻炒几下,加适量的水调整。最后加上酱油、盐就可以了。......
节瓜粉丝煲:干香入味
04-14天气一冷,煲菜就大受欢迎,在砂锅里一直热乎乎的,吃着就爽。其中粉丝煲非常家常,跟许多食材都特别搭,比如今天这道加了些节瓜和虾干,更是鲜美。不过要把粉丝做到爽滑、有韧性,还需要一点小技巧,不妨试试看视频里浸软、汆烫、再......
咸蛋节瓜汤
03-21夏天即将到来的时候,做这个汤是最适合的,而且做法简单,味道清淡,材料便宜!用料节瓜一个咸蛋2个咸蛋节瓜汤的做法用刀把瓜皮刮掉,不需要太用力,看到呈现绿色瓜肉就可以了。然后切成块状,不要切得太小了,要不然很容易会煮得太软......
-
城市的八月依然交替着闷热与炎热,吃什么都比不上一瓶沁凉冰啤入口的解脱感,如果这时候钢筋水泥的生活再来点新鲜的绿意,所有一切跟苦夏有关的情绪都会被即刻治愈。用料圣女果200g橄榄油5汤匙研磨黑胡椒1撮绿节瓜2根干辣......
多功能料理锅--节瓜粟米蝴蝶粉
02-28粤菜不仅仅是煲汤,新鲜滚汤也是很常见的~节瓜粟米这个汤简单快手,还不需要放油,放入蝴蝶粉或通粉,一大锅一家人管饱,低脂低卡又健康,而且很清甜哦~Secite新思特多功能料理锅配套的深盘,不沾性特别好,发热盘受热均匀,加热快,1.5L的......
奶酪节瓜甜椒路萝卜派
10-07非常健康的全蔬菜咸派,适合不喜欢甜食的小伙伴。切片以后拌上一个芝麻菜色拉真的是BEST!一岁以上的宝宝也可以放心食用哦,麻麻自己控制调味料的分量就可以了。用料节瓜/西葫芦2根胡萝卜一根红色甜椒一小个洋葱2个培根17......
鲜味玉米节瓜汤
12-20用料节瓜300g玉米200g虾米50g瘦肉80g葱花适量盐适量鲜味玉米节瓜汤的做法节瓜去皮,切成适量大小的块鲜玉米砍成适量大小的段虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开水开后倒入节瓜倒入玉米当节瓜和玉米煮得差不......
浇汁节瓜
10-08很平淡的一道菜,节瓜有的人还叫葫芦,绿皮长白毛的,吃起来鲜嫩爽滑,可口得很~用料节瓜1只猪肉馅100g蒜1个姜一小块酱油淀粉水浇汁节瓜的做法锅中烧水,随即将节瓜切片,水开后把切好的瓜倒进去焯一下,水再开就可以了把肉加入淀粉......
毛瓜仔(节瓜)鸡脚汤
06-01毛瓜仔(节瓜)具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效;毛瓜仔(节瓜)鸡脚汤,清热消暑,健脾开胃。夏季可以多喝哦!这款汤还可以将干贝与冬菇改成意米、茨实或改成眉豆,这样可以消热消暑,又去湿哦!用料毛瓜仔2个鸡脚8只红萝卜1条水......
夏日减肥菜——素煮咖喱节瓜
12-15夏天是最适合减肥的季节,不能吃肉肉但是又想吃咖喱,怎么办呢🧐来试试这道素煮咖喱节瓜吧,清甜的节瓜配上味好美咖喱酱,好好吃😋味好美味道真的好美^_^用料节瓜600克花生油20克盐3克味好美咖喱酱4-5勺清水500克夏日减肥菜......
好吃到不知肉味的头菜叶煮节瓜(毛瓜)
12-21大约有一点点"子闻韶,三月不知肉味"的意思。用料节瓜1只好吃到不知肉味的头菜叶煮节瓜(毛瓜)的做法备料如图。【注】头菜叶极咸,无须浸泡,烹煮时不加盐即可。起锅,落油,全部料一齐倒下。翻炒二三十下,落水,调入糖、酒、胡椒粉......
节瓜白贝咸蛋汤
07-05用料节瓜1个(我买的节瓜有一斤以上)咸蛋1个白贝大概一斤左右姜丝4-5条节瓜白贝咸蛋汤的做法把白贝放进盆子里用水泡着,方便把贝壳里的沙子弄出来,节瓜洗净,削皮,切成小块,咸蛋打到碗里。锅里放水,开大火,把姜丝倒进去,等水烧开......
白贝瘦肉节瓜汤
04-25跑完步不想做太多饭菜,也不是很有胃口,就做了这个。各种贝壳我都喜欢,这个非常非常鲜甜!用料贝2斤姜片适量盐适量瘦肉拳头大节瓜20CM长左右葱1元量白贝瘦肉节瓜汤的做法白贝买回泡水,加点盐。煮开水,不用太多切姜片,待用节瓜......
虾米粉丝煮节瓜丝
06-13节瓜用虾米配煮会特别鲜美,每到夏天瓜的季节就爱酱紫吃。用料节瓜(毛瓜)2根(约500g)虾米适量肉末100g龙口粉丝1扎(50g)生姜2片蒜头2瓣鸡汁1茶匙砂糖1茶匙生抽适量胡椒粉少许生粉适量盐适量香葱1棵虾米粉丝煮节瓜丝的做法节瓜......
菌菇节瓜火腿乳酪ravoili
09-06用料ricottacheese一坨鸡腿菇200g节瓜150g西班牙风干火腿3片无盐黄油50g胡椒盐黑松露黄油50g帕玛森一块菌菇节瓜火腿乳酪ravoili的做法备料切配topping用切的,馅儿用刨子刨切丁的节瓜是topping,融化黄油煸炒抛丝节瓜,加......
瑶柱焖节瓜(再也不怕小孩夏天没胃口)
02-271.利尿消肿2.生津健脾3.祛脂降压4.提高免疫营养价值干贝中除了含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,钾,镁,硒等营养元素之外,还还含有丰富的谷氨酸钠,其营养成分含量丰富,而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。1、干贝富含蛋......
白贝节瓜瘦肉汤
05-24夏天来了,喝点解暑的汤宝宝们最喜欢喝这个汤,太鲜了用料白贝500克姜丝少许盐适量瘦肉100克节瓜500克胡椒粉少许油适量白贝节瓜瘦肉汤的做法将白贝清洗干净,沥干瘦肉切片节瓜去皮切大块备用热锅凉油,下姜片呛锅后下白贝,大......
海鲜焖节瓜
02-25五元系列-节瓜煮肉片
03-20今天第二道五元菜。节瓜一大只。2元。但是我只煮了一半。猪肉3元回家才发现没有蒜头,一直很纠结。然后在纠结中煮这道菜。最后原来没蒜头也很好吃!我就有另外一种,要抛弃蒜头的想法•_•用料节瓜半只猪肉100g油适量五元......
瑶柱烩节瓜
06-02用料节瓜1只瑶柱5粒盐1勺蚝油1勺糖适量瑶柱烩节瓜的做法节瓜对半开,然后切花刀,不要切断哦。瑶柱要提前4小时浸泡瑶柱泡发后,连同泡发的水开始煮。加入盐,糖,蚝油,味道调整到你喜欢的就可以了。大概小火煮20分钟,主要是把瑶......