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浇汁白菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.03W 次
浇汁白菜的做法步骤图,浇汁白菜怎么做好吃

这个酱汁可以做很多种不同青菜(白菜,菜心,油麦菜,生菜,芥兰苗,(各种青菜烫的时间约有差别,以后会一样一样的详细介绍)豆腐(嫩豆腐需要4分钟或微波炉高火1分钟出水再浇汁¥

用料  

白菜 一颗小的350克左右。
油蒜泥(做法见我其他菜谱) 一勺
剁辣椒 一勺(改天写剁辣椒做法)
生抽 一勺
一小勺

浇汁白菜的做法  

  1. 白菜洗干净,用手掰成小块。锅里水烧开,放一点盐,淋几滴油,下白菜煮。白菜大概煮3分钟出锅控水装盘。

    浇汁白菜的做法步骤图,浇汁白菜怎么做好吃 第2张
  2. 这个是酱汁

    浇汁白菜的做法步骤图,浇汁白菜怎么做好吃 第3张
  3. 拌均匀即可

    浇汁白菜的做法步骤图,浇汁白菜怎么做好吃 第4张
  4. 浇在白菜上就行。

    浇汁白菜的做法步骤图,浇汁白菜怎么做好吃 第5张

小贴士

这个酱汁可以做很多中不同青菜(白菜,菜心,油麦菜,生菜,芥兰苗,豆腐(嫩豆腐需要蒸4分钟或微波炉高火1分钟出水再浇汁)