用料
浇汁菜心的做法
大蒜和剁辣椒放到碗里,
锅里油烧热,淋在蒜碗里
放一勺生抽
菜心洗干净,加一勺盐或soda泡水10分钟(直接洗干净也是可以的,我有点挑剔啦。
锅里水烧开,先下菜头约煮一下,再放手都放进去进去煮熟
煮熟吧
拿出口摆盘浇上调味汁就可以啦。
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