浇汁萝卜

用料  

浇汁萝卜的做法  

1. seven(2017.09.08）早安🌶今天我为孩子们准备的早餐：浇汁萝卜、鸡蛋馍片、红枣小米粥。

2. 浇汁萝卜做法：1.准备牛肉少许剁成肉沫，小锅内加水放葱段和姜片烧开，放入肉沫煮熟捞出备用。

3. 2.萝卜取小段去皮，两端切十字花刀（方便煮熟，缩短烹饪时间）放入肉汤内，加适量酱油、盐继续煮至萝卜熟透，捞出切厚片装盘。

4. 3.炒锅放油烧热，加入姜丝煸炒后放肉沫煸炒，倒入之前煮肉沫和萝卜的汤汁，再次放盐、黑胡椒、香油调味，最后加入水淀粉、香菜段出锅浇在萝卜上即可。

5. 菜汁用来蘸馒头吧😋