西兰花三色炒虾仁

炒虾仁清淡爽口，老幼皆宜。小朋友们不喜欢吃素的，可以这样炒。我今天加了西兰花，胡萝卜丁，玉米丁和豌豆。不但颜色搭的好看，而且口感丰富，还能摄入更多的营养。

用料  

西兰花三色炒虾仁的做法  

1. 西兰花掰开用淡盐水浸泡20分钟，沥干。

2. 虾仁洗净，把虾线去掉。料酒一勺，淀粉一大勺腌制15分钟。

3. 胡萝卜丁，玉米丁，豌豆洗干净备用。

4. 锅里倒入一大勺油，先炒虾仁。

5. 再炒胡萝卜丁，玉米丁和豌豆。

6. 把西兰花煮一开，捞出放入炒虾仁的锅里。

7. 翻炒翻炒就行了。

8. 有汤汁还可以泡饭吃～哈哈哈哈～

小贴士

虾仁要清洗干净～