花椰菜炒虾仁-西兰花炒虾仁

用料  

花椰菜炒虾仁-西兰花炒虾仁的做法  

1. 蒜切末、姜切片

2. 这次的虾仁是虾干...因为我买不起虾仁，哈哈哈哈哈哈～～

3. 虾干去皮、去掉虾线，泡在水里
   
   由于虾比较少，所以撕碎了，显得肉多。哈哈哈～

4. 花椰菜切小段，盐水中泡着

5. 水煮沸之后，放入花椰菜焯水1-2分钟即可，盛出在盘里备用、沥干

6. 油锅烧热后，加入蒜末、姜片爆香后，放入虾仁、料酒均匀翻炒

7. 翻炒后加入花椰菜，翻炒

8. 加入生抽酱油、盐翻炒

9. 均匀翻炒后，花椰菜炒虾仁就好啦！

10. 因为热气腾腾，最后的成品照片没拍好。希望你会喜欢。