快手菜,简单又健康。
用料
西兰花炒虾的做法
1.西兰花和虾,适量,清洗干净备用,大蒜切末。2.锅中烧开水,加入西兰花,喜欢脆的,开水烫一下迅速捞出,喜欢软的,等水再次煮沸再捞出。3.锅中加入适量油,先炒虾。油最好是多一点,但也不要太多,这样炒虾时可以把虾油炒出来,炒至闻到虾的香味后,放入蒜末,最后放焯过水的西兰花,再加入适量盐,翻炒均匀,出锅。西兰花单用蒜蓉炒也好吃,用虾来搭配,会混合蒜蓉和虾油的味道,炒出的西兰花香而不腻,有饱腹感,是一道减肥必备菜。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/jiachangcai/xdwd4.html