西兰花香菇炒虾仁

我炒菜不喜欢加酱油，清清爽爽的西兰花和香菇跟虾仁搭配就很上镜了，你要是喜欢还可以加胡萝卜，食材更多样，色彩更丰富

用料  

西兰花香菇炒虾仁的做法  

1. 西兰花用剪刀处理成小朵，香菇、大蒜切片，虾仁化冻去虾线；现在看着食材还挺多的是不是？

2. 西兰花、香菇焯水后就显得少了

3. 热锅倒油，炒虾仁，翻炒至变色

4. 倒入西兰花和鲜菇再翻炒，然后加盐、切好的蒜继续翻炒，出锅前倒入加了鸡精调制的水淀粉勾芡就可以了

5. 这道菜适合减脂人群，美味不会胖哦～