潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子

用料  

潍坊水果大萝卜做的萝卜丸子的做法  

1. 准备一个水灵水灵的大萝卜

2. 切片，颜色好美。

3. 切丝，刀工还行吧！

4. 在切细碎点，冬天里喜欢这绿，看着真漂亮。

5. 加入鸡蛋，盐，姜末，葱末，也可加点胡椒粉。搅拌均匀。

6. 油温不要太高，8成热就行了，不然外面容易糊，颜色不好看了。

7. 出锅效果不错吧

8. 来个特写，做成这样子是试做的第二次，第一次就不圆。这次不错了。