椰香/原味玛格丽特【低糖少油快手植物油版无黄油】
用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| 玉米淀粉 | 75克 |
| 奶粉 | 10-15克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 椰子油【也可以全用玉米油】 | 20克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 糖粉 | 30-35克 |
| 盐 | 1克 |
椰香/原味玛格丽特【低糖少油快手植物油版无黄油】的做法
玉米油+椰子油+糖粉+盐混合均匀
![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第2张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第2张")
低粉、玉米淀粉过筛，熟蛋黄2颗过筛到步骤1的材料中
![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第3张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第3张")
因为是低油的配方，不太好成团，可以适当加一些些水，抓拌均匀【能捏成团，不轻易散开的状态】，我这次加了7g牛奶
![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第4张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第4张")
因为加了20g椰子油，所以想尝试一下加些椰蓉看看是啥味道ヽ( ￣д￣;)ノ。
单独取100g原味面团，+10g椰蓉抓拌均匀。![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第5张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第5张")
此时烤箱预热170℃，将面团分成5g一个的小球，用手指按出裂纹~
![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第6张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第6张")
170℃，中层15分钟左右~可以根据上色情况酌情增减哈。做了一盘半的28x28金盘，喜欢的朋友可以翻倍做！
![椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第7张]( "椰香/原味玛格丽特「低糖少油快手植物油版无黄油」的做法步骤图 第7张")
小贴士
步骤图忘记拍了！主要想记录一下配方，方便下次用~下次做的时候再补图吧~
我不爱吃甜食的爹尝了一块立刻说要拿一盒带去上班吃！然后我个人是不怎么吃甜食的，也觉得这个甜度刚刚好✧(≖ ◡ ≖✿)多吃几块也不会腻得慌
黄色是加了一些自己做的柠檬卡仕达酱，柠檬酸酸甜甜和酥酥的饼干综合在一起就不会腻拉，很神奇的口感！
(*ˊૢᵕˋૢ*)有兴趣的朋友可以尝试一下！推荐！
