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零失败玛格丽特饼干玉米油版无黄油版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
零失败玛格丽特饼干玉米油版无黄油版的做法步骤图

背后的故事:很久没买黄油🧈。
第二天有点回油以后超级好吃啊。(也可能是我饿了......)反正好吃!

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
糖粉 30克
熟蛋黄 2个
1克
玉米油 80克

零失败玛格丽特饼干玉米油版无黄油版的做法  

  1. 两个熟蛋黄过筛入盆。

  2. 玉米淀粉和低筋面粉称重过筛放入刚才的盆里。

  3. 加入盐,糖粉,油,搅拌均匀。35g糖粉依然很甜啊。

  4. 压紧加保鲜膜静置十分钟。然后开始搓握成小球,放手心,摁一下,完成✅。由于全部都使用了玉米油,一开始的时候会感觉粉粉的握不成球,多适应就好了。

  5. 170度上下火,中层,15分钟左右即可。