学校门口的炸鸡柳

周末解馋的小零食

用料  

学校门口的炸鸡柳的做法  

1. 腌制：盐、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、蒜末、料酒和酱油

2. 用手抓匀上劲后静置半小时

3. 加入足量玉米淀粉

4. 快速摇晃直至上图这样，每块鸡胸肉都被淀粉均匀包裹

5. 中火炸两三分钟

6. 滋啦滋啦

7. 捞出后再复炸一分钟

8. 撒点椒盐

9. 开吃！