《烤羊肉串》

腌上、烤上、撸上，
配杯快乐肥皂水。

用料  

《烤羊肉串》的做法  

1. 买的盒马去骨羊肉块；

2. 大块的分小；

3. 加入料酒、老姜片、葱白、白糖、花椒、盐、2小勺孜然粉、淀粉；

4. 腌至少一个小时；

5. 加1小勺孜然粉、2小勺辣椒粉抓均匀，再用竹签串串起来；

6. 锡纸包着烤盘，烤串放烤盘上；

7. 220度，中层，12－15分钟；

8. 出炉，再撒上剩下的1小勺孜然粉、1小勺辣椒粉和葱花、芝麻就可以了。