春笋の保存

为了想吃家乡美食武汉豆皮
顺便尝试一下杭州面条片儿川
另外烧肉
加上没时间及时处理就进行了如下操作

用料  

春笋の保存的做法  

1. 买回来的样子

2. 中途打了个岔干别的去了，预处理了一下接着下一步

3. 对半切开，切除老的部分

4. 水煮，放盐少许，大约10分钟左右吧，没个准儿，第一次弄，把苦味清除掉就行吧，应该。沥干水分，为了提高效率，厨房专用纸安排！

5. 我预计可以一次用150g即可，多吃那就再来一袋！

6. 其实应该放水里抽真空的，不过我忘记了。手动排了下气，用保鲜袋分装好。

7. 随吃随取，感觉口味没有受什么影响，面条和豆皮都做了，下次等烧完肉，就结束了你光荣的使命！～

小贴士

留存，记录贴。