春笋的正宗食谱

分享一道春天纯素减脂美食，荠菜春笋豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣，包着荠菜和春笋加点豆干，成品外香里嫩，搭配芝麻沙拉汁蘸食，入口酥香、口味丰富，好吃不怕胖。用料荠菜200克盐3克春笋半根豆干2块豆皮卷适量植物油30ml鸡精1克......

春笋，顾名思义春天的馈赠，季节性比较强，笋宜做荤菜。今天这道菜依然是清淡为主，老人孩子都可入口，比较容易咀嚼。喜欢重口味的可以尝试加豆瓣酱，辣椒，老抽那些。用料笋650克鸭胸肉200克盐适量料酒半勺生抽2勺耗油3勺黑胡椒粉......

春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可以“荤素百搭”，与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美，炖汤最能彰显，鸭肉是"凉补"，一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补......

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春天是万物萌动的季节，竹子发芽，梨树开花，今天来做一碗春笋牛肉粥，营养暖胃。季节换了名字，依旧风光如故。用料牛肉150克姜2片料酒1勺盐适量香葱几根春笋适量春笋牛肉粥的做法朋友送的一大颗春笋，取其一部分。150克牛肉切丝......

春天是春笋上市的季节，笋和酱汁很配哦。用料春笋1根蒜苔1把鲜蒜6瓣六月鲜豆瓣酱7克六月鲜甜面酱20克酱焖春笋的做法准备好食材，蒜苔切段笋切片鲜笋切片后放开水中煮三四分钟。蒜苔也开水中汆烫一下断生。一勺豆瓣酱两大......

用料猪肉220克皮冻195克笋140克盐4克葱姜水50克胡椒1克糖4克再接再厉春笋鲜肉烧卖的做法事后总结，瘦肉和肥肉要分开绞，否则不均匀，肥肉不吸水，所以打葱姜水上劲时，只打瘦肉。事后总结，笋丁分两种更好，一种细一点拌入肉馅，一种......

春天清爽的小菜～雨后春笋，椿意盎然用料春笋2-3根香椿芽4-5棵盐香油舌尖上的春天～香椿拌春笋的做法春笋剥掉外皮，削掉老根切薄片开水里加一点盐，放入春笋焯煮10分钟春笋捞出沥干水分，撒适量盐抓匀入味香椿芽洗净焯水，直到紫色......

春天万物催生，大地之气向上走，要养阳气、养生发之气。初生的芽,初生的植物，生命力的集聚。吃这些初生的、生发的食物,不仅可以使肝脏调达，还可以增强胆阳的生发之力。春天吃些春笋，豆芽，韭菜都是很好的。白胡椒的药用价值稍......

春天转瞬即逝，但我用一个电饭锅就能留下春天，有请我的好朋友，电饭锅。实现干饭人用大盆的春日版特别企划——春笋排骨焖饭。骨肉相连的排骨，天生自带嚼劲，是焖饭的天选之肉。嫩得恰是时候的春笋能掐出汁，小滚刀块，就能发挥鲜......

美丽的邻居分了我一把春笋，带着泥土，黄黄的笋壳都透着诱惑，立刻马上处理，上桌！用料春笋可以多一点，毕竟这菜热过以后更入味油适量多一点生抽1小勺盐适量糖一小勺五花肉肥一点的好雪菜一小碗香葱一把春笋来啦的做法笋剥壳洗......

春日里，春笋和香菇很配(⊙o⊙)哦ps下厨房集市上买来的春笋，新鲜到家。用料春笋两根干香菇六朵火腿丝少许盐少许春笋香菇汤的做法春笋剥净切块，沸水焯过去涩。香菇洗净泡发切片备用。热锅葱花爆香，下笋香菇炒香。换砂锅大......

泡的越久越酸辣入味用料泡椒16个春笋1斤白酒1勺姜葱蒜若干小米辣15个白醋4汤勺盐适量花椒10粒泡椒水半碗白糖1勺白开水10汤勺泡椒春笋的做法去壳切，煮，过凉水调味腌3～5天小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见......

春笋味道鲜美∽再加上火腿片和大骨一起炖∽不仅汤的味道非常浓香∽笋的口感也非常鲜香∽而且营养价值非常丰盛用料大骨500克火腿100克春笋2根料酒2勺味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量火腿春笋大骨汤的做法火腿片提......

我家春天常备菜用料春笋（毛笋）500g白豆腐干250g瘦肉（或香肠）200g香菇酱（仲景香辣味）2小勺生抽少许老抽少许盐适量白糖少量提鲜姜片、蒜片料酒适量色拉油适量一筷一筷停不下来的春笋焖豆干的做法将春笋、白豆腐干、瘦猪肉（香......

无论是生活、爱情还是美食，最不可或缺的就是一个“鲜”字，新鲜感的生活，持久保鲜的爱情，还有鲜味十足的美味，今天这道春笋雪菜肉末青团让你一品鲜香。微微的艾草香气清香十足，绿油油的表皮上隐隐约约能看到艾草的脉络，青绿色......

留住春菜之美好！这个菜谱主要记录馅怎么炒。下次再专门写一个怎么发面的菜谱。用料面粉2斤酵母5克水适量猪肉1斤春笋1大把姜5片蒜头5瓣五香粉适量盐适量料酒适量酱油适量耗油适量雪菜或者酸菜少量春笋包子的做法做好一......

春天来了又到了吃春笋的季节用料春笋2根咸菜300克蒜3瓣盐适量辣椒3个肉300克白糖少许春笋肉片炒咸菜的做法准备好以上的材料猪肉切小块，春笋切薄片辣椒和大蒜切好备用猪肉下锅煸炒出油(这过程中不额外加油)，加入大蒜炒......

想吃😋用料笋干随机腊肉一小块蒜5瓣盐适量辣椒粉适量杭椒适量鸡精适量青大蒜两根老姜一小瓣春笋烧腊肉的做法取一小块腊肉，洗干净切块备用笋洗干净，切片备用杭椒，青大蒜，大蒜子，生姜切好备用起锅放油，油热下肥的腊肉熬出油，......

简单又好吃的快手时令小菜，开水焯熟+神秘酱汁，不到10分钟就能出锅，太鲜太下饭了，解馋！带饭好啊，营养又健康。朋友们，春笋吃起来用料食材春笋2根小葱一根大蒜4瓣调味料生抽1瓷勺蚝油1瓷勺老抽1瓷勺盐1/5瓷勺白糖1瓷勺白糖味精......

记录菜单，别到时候忘记了。客家人在外，这道菜也是我很怀念的菜。用料五花肉500克春笋适量客家咸菜适量姜5片蒜4瓣冰糖适量生抽适量盐适量蚝油适量春笋焖五花肉（客家菜）的做法买来的春笋冷水下锅，10分钟后倒掉热水过冷水泡......

妈妈亲手做的血豆腐从老家寄来后已经在冰箱里冻了很久……好不容易放假了赶紧拿出来回味家长的味道。宝宝们也是抢着吃完了，特别下饭😀用料春笋好几根血豆腐1-2块大葱1根蒜苗（我没有所以没放，但是有的话可以替代大葱）几根......

我是比较爱囤货的，北方人吃季节性的食物多少都会囤一点。前阵子春笋下来公爹买了好多，吃了两顿新鲜的，就把鲜笋焯水冷冻保存了。蒸包子或者炒菜再提前拿出来解冻食用。香椿下来时也用这种方法囤😜用料春笋1斤五花肉1斤面......

吃春笋的季节。用料春笋3斤干辣椒3个生抽2勺老抽1勺醋2勺盐适量糖1小勺料酒2勺姜丝适量蒜末适量小米辣2根酸辣春笋丝的做法春笋剥外衣，削去青皮。开水加少许盐，放入春笋煮5分钟，冲凉切丝备用。准备辅料姜丝蒜末干辣椒热......

这个季节适合吃笋，预示事业节节高。用料春笋4根盐10克冰糖2克生抽1勺葱1根姜3片五花肉500克盐1勺酱油1勺油焖五花肉春笋的做法1、剥了皮2、用热水过一下，大约2～3分钟放点盐3、切好笋，用刀拍一下切段4、切好五花肉5、开始......