miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。
快手一人食系列。就是这么简单直接↓↓↓
鳗（yin）鱼（wei）贵（qiong）。用龙利鱼换个装当鳗鱼上桌🤪🤨😁
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 莴笋 | 半颗 |
| 照烧汁 | 2勺 |
| 水果 | 适量 |
| 米饭 | 1碗 |
miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法
龙利鱼我用奥尔良粉腌了一下。最后对比一下之前的原味，还是直接原味比较好吃。
![miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第2张]( "miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第2张")
莴笋用沸水烫熟，然后捞出沥干。我切丝的部分码在底上用。滚刀块的边上当小菜用。
![miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第3张]( "miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第3张")
油温烧热，把鱼两面剪至焦黄。结一层脆皮的那种。不要煎太久，不然吃起来口感会柴。
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这样就差不多了。翻面再煎一下。
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开始上伪装道具🤪🤪照烧汁。我用的是液态的，就不用加水稀释了。最后刷面再用浓稠的那批就可以了。
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收汁的时候，用刷子给鱼表面上色。假装成鳗鱼的颜色。😬
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装上饭，底上码上莴笋。用大盘子少洗几个碗，也是好的。🤪🤪
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收完汁的鱼切块。手抖了抖，露肉了，本来可以更像鳗鱼一点……😭😭😭
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码上鳗鱼，撒上点熟的白芝麻装饰下。OK
![miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第10张]( "miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第10张")
主食＋汤＋水果。一人食搞定。嘿嘿嘿嘿
![miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第11张]( "miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第11张")
