高蛋白版尹正焖菜
适逢夏天，又到了减脂的时候了。加上最近休息不好，皮肤其差，晚上吃尹正焖菜，即可以消耗冰箱杂七杂八的食材，又可以达到控脂减糖的作用，一举数得😁
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡肉肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
高蛋白版尹正焖菜的做法
冰箱搜到什么是什么～
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
少许橄榔油热锅，加切丁的西红柿和切片胡萝卜煸炒一下，加点盐盖锅焖煮至食材软化。
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加上西兰花与鸡肉肠，盐，胡椒盖过焖煮3、5分钟
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把所有食材拌匀，让西兰花裹上番茄汁～加点酱油提味
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加颗但盖锅3、5分钟（具体看要吃多熟的蛋）
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上黑胡椒就可以吃啦
![高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "高蛋白版尹正焖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.番茄酸，胡萝卜甜，两者加在一起煮，不用加糖调味也完全不酸，味道和谐
2.因为胡萝卜出水（加盐可让ta更快煮软），这个焖菜不加水也完全可以，当然加一丢丢也可以
3.蔬菜超级鲜甜，好好吃，减脂完全没压力，反而鸡肉肠显得多余（不入味），下次不加ta了，加点鸡胸肉或者鱼柳应该也很不错
