邢小秋—小美 蒜蓉红薯叶 清炒番薯叶
地瓜叶具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。
用料
红薯叶 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 15克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
红辣椒(可省略) | 1个 |
地瓜叶具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。
红薯叶 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 15克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
红辣椒(可省略) | 1个 |