低脂低卡炒芦蒿，好吃不胖减脂餐！

芦蒿是我今年夏天新种草的蔬菜，它自己独特的香气。某天下班回家抱着尝试的心理买了一把回家，没想到居然这么好吃！！！真的是和夏天超搭的蔬菜了，清香鲜美又解腻，超适合当轻脂晚餐。做法也超简单的~

用料  

低脂低卡炒芦蒿，好吃不胖减脂餐！的做法  

1. 芦蒿洗净切成三段

2. 彩椒切块，蒜头切碎备用（蒜头我喜欢用拍碎的，这样蒜香会比较浓~)

3. 热锅热油，放入小黄椒和一半的蒜末爆香（剩下的那一半蒜末出锅前放），倒入彩椒和芦蒿翻炒均匀

4. 加入一丢丢水，两勺蒸鱼豉油，一丢丢盐和鸡精，翻炒均匀断生（大概炒个1分钟就够了）

5. 起锅前加入蒜末，翻炒几下就可以出锅啦~

小贴士

画重点咯:
1. 蒜末分两次放的原因是，我觉得炸跟没炸都有自己独特香味，所以我会分两次放。
2. 蒸鱼豉油代替酱油的原因是，豉油更鲜美，没有酱油那么厚重的味道。