不饿肚子的减脂餐~香菇酿肉+鸡蛋煎饼
用料
香菇酿肉需要用到 | |
香菇 | 7朵 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 0.5根 |
葱(可不加) | 根 |
鸡蛋饼需要用到 | |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 1/5根 |
不饿肚子的减脂餐~香菇酿肉+鸡蛋煎饼的做法
首先把香菇的根部尽量的给他切掉
调馅~胡萝卜+鸡胸肉剁吧剁吧,加点盐。完事
有条件的可以加生抽,耗油,一个鸡蛋清,生粉,料酒(会比较嫩)
没条件咱就不整这些了~~接着看啊把肉塞到香菇里,使劲塞啊~~反正自个儿家里做的,是吧,而且鸡胸肉又不胖
撒点葱花上锅蒸15分钟(小声bb:其实可以葱啊出锅了在放,不然颜色会变黄。其实我这里做错啦)
出锅前加点生抽。
或者呢~~想要味道更好的话可以把原汤呈出来,加点生抽和耗油,生粉,勾个芡,浓浓的更加好看~但是我懒T﹏T略略略,接下来就是胡萝卜鸡蛋饼啦~~~
不告诉你~~~
你打我呀~~
其实没啥说的,就是面粉+鸡蛋+胡萝卜丁+水,加油摊成饼就完事了,翻不好多半是锅子的问题,可以试着多加点油也不粘锅,我就是加多了油,所以放了两层纸用来吸走油
加上不知道什么时候突然冒出来的清炒娃娃菜
开吃~